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加賀レンコンお好み焼き!

金沢の誇る「加賀野菜」の1つ、加賀レンコン。
古くは江戸時代、加賀藩だった頃から栽培されていたそうです。
でんぷん質が多く、粘り気が強い加賀レンコンを、かどやのルーツでもあるお好み焼きに入れました。
レンコンの粘りで、分厚くもっちりとしたお好み焼きです。
ビールとの相性も◎ですよ!

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ご飯処かどやです!

石川県金沢市、森本IC近くの「ご飯処かどや」です。
新メニューなど、こちらでご紹介していきます!

「かどや」という名前、昔から金沢にお住まいの方ならもしかしたらご存じかもしれません。
以前、尾張町に「かどや」というお好み焼き屋がありました。
今はもう無くなってしまいましたが、40年ほど続いたお店です。
そのかどやを営んでいたのが、うちのおじいちゃんとおばあちゃんだったのです。

「ご飯処かどや」は、往年のかどやのように皆さんにご愛顧いただけるお店になるよう「かどや」という名前を受け継いでいます。
お食事は和食中心のほっこりメニュー。もちろんお好み焼きもありますよ!
ぜひ一度足を運んでみてくださいね。
プロフィール

ご飯処かどや

Author:ご飯処かどや
石川県金沢市、森本IC近くの「ご飯処かどや」です。
心も体もあったまる、美味しいご飯と一緒にお待ちしてます!

住所:金沢市堅田町乙137-4
TEL:076-257-6718
営業時間:11:30~14:00(ランチ)
     17:30~21:30(L.O.)
Web:http://gohan-kadoya.com/
Facebook: https://www.facebook.com/gohankadoya/

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